Μους σοκολάτα

Μους σοκολάτα

penny 11:42:00 μ.μ.

Υλικά: 6 αυγά φρέσκα κατά το δυνατόν και χωρισμένα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουτ. σούπας κονιάκ 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (εγώ βάζω λ...

Read more »

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

penny 11:40:00 μ.μ.

Υλικά:animated gifs cakes ½ βιτάμ σοφτ 1 πακέτο πτι μπέρ Παπαδοπούλου 3 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο Εκτέλεση: Ανακα...

Read more »

Ελαφρύ γλυκό

Ελαφρύ γλυκό

penny 11:39:00 μ.μ.

Υλικά: 2 πακέτα πτι μπερ 2 κουτιά ζελέ 1 κιλό γιαούρτι σακούλας 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κονσέρβα κομπόστα ή φρέσκα φρο...

Read more »

Κρέμ ανγκλέζ

Κρέμ ανγκλέζ

penny 11:32:00 μ.μ.

                                                                                                    Υλικά 5 κρόκους αυγών 120 γραμμάρ...

Read more »

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

penny 11:30:00 μ.μ.

                                                                                      Υλικά 500 ml γάλα 80 γραμμ. ζάχαρη 50 γραμμ. α...

Read more »

Κρέμα βουτύρου

Κρέμα βουτύρου

penny 11:28:00 μ.μ.

                                                                    Υλικά  1/2 φλ.τσ. συν 2 κ.σ. βούτυρο (όλα σε θερμοκρασία δωματίου) ...

Read more »

Κρέμα λεμονιού

Κρέμα λεμονιού

penny 11:25:00 μ.μ.

                                  Υλικά 3  κούπες γάλα 4 κρόκοι αυγού  10 κ.σ. αλεύρι 125γρ. ζάχαρη ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 80...

Read more »

Γκανάς σοκολάτα

Γκανάς σοκολάτα

penny 11:23:00 μ.μ.

                                                                                Υλικά   Υλικά 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300 ...

Read more »

Πανακότα

Πανακότα

penny 11:20:00 μ.μ.

Υλικά 200 γραμ. γάλα 70 γραμ. ζάχαρη 1 βανίλια 300 γραμ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση 3 φύλλα ζελατίνης Βραζετε το γαλα και μ...

Read more »

Τρουφάκια σοκολάτας

Τρουφάκια σοκολάτας

penny 10:19:00 μ.μ.

                                        Υλικά     30 μπισκότα τύπου ΠΤΙ ΜΠΕΡ 100 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 125 γραμμάρια σοκολάτα κο...

Read more »