Φράουλες καραμελέ

Φράουλες καραμελέ

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά:  350 γραμ. φράουλες  120 γραμ (9 κουταλιές σούπας) ζάχαρη  1 κουταλιά σούπας λευκό ξίδι  1 κουταλιά σούπας αμυγδαλέλαιο ...

Read more »

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

penny 9:00:00 π.μ.

Στη Βιέννη λένε πως για να γίνει ένα τέλειο στρούντελ μήλου, η ζύμη πρέπει να είναι τόσο λεπτή που να μπορεί κανείς να διαβάσει από μέσα...

Read more »

Κουλουράκια με ταχίνι μέλι και ινδοκάρυδο

Κουλουράκια με ταχίνι μέλι και ινδοκάρυδο

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά: 125 γραμ. ταχίνι  40 γραμ. μαγιά  2 κουταλιές τον γλυκού μπέικιν μπάουντερ  1 κουταλιά τον γλυκού σόδα 2 βανίλιες  1 κου...

Read more »

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκεν μπάονντερ 1 φλιτζάνι κρασιού ρετσίνα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Για τη γέμιση ...

Read more »

Καρότ κέικ με λευκό γλάσο

Καρότ κέικ με λευκό γλάσο

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά: 180 γρ. αλεύρι 4 γρ. μαγιά 4 γρ. μαγειρική σόδα 4 γρ. κανέλα σε σκόνη 4 γρ. μείγμα τεσσάρων μπαχαρικών 4 γρ. αλάτι 3 αυγ...

Read more »

Νηστίσιμη τάρτα πορτοκάλι

Νηστίσιμη τάρτα πορτοκάλι

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο 2 φλυτζανάκια τον καφέ κονιάκ ξύσμα πορτοκαλιού ...

Read more »

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι

penny 9:00:00 π.μ.

Υλικά: 125 γραμ. ταχίνι 600 γραμ. αλεύρι 175 γραμ. άχνη ζάχαρη 15 γραμ. μπέικιν μπάουντερ 1/4 κούπας νερό 1/4 κούπας χυμό πορτ...

Read more »

Τάρτα με καρύδια και σάλτσα καραμέλας

Τάρτα με καρύδια και σάλτσα καραμέλας

penny 8:01:00 π.μ.

Υλικά: Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού μαργαρίνη 1 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι. Για τη γέμιση 3 κουτ. σούπας...

Read more »

Μαρέγκες με μους σοκολάτας

Μαρέγκες με μους σοκολάτας

penny 11:36:00 π.μ.

Υλικά: Για τις μαρέγκες 4 ασπράδια  1/4 κονταλάκι κρεμόριο  1 κούπα ζάχαρη  3 κουταλιές κακάο  1/4 κουταλάκι βανίλια Για τη για μου...

Read more »

Lemon pie με παγωτό μαστίχα

Lemon pie με παγωτό μαστίχα

penny 9:31:00 μ.μ.

  Υλικά: 125mlχυμό λεμόνι 65 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική 4 γρ.αγάρ αγάρ 100mlκρέμα γάλακτος Για την Ιταλική μαρέγκα θα χρειαστείτε: 80 γρ. α...

Read more »