3 κούπες γάλα,
1/4 της κούπας σταφίδες,
1 κουταλάκι του τσαγιού τριμμένη πορτοκαλόφλουδα,
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3 κουτ σούπας μέλι
1 κούπα κους κους
1 βανίλια
λίγα ψιλοκομμένα καρύδια
λίγη κανέλα
Εκτέλεση
Σ ένα κατσαρολάκι ανακατέψτε το γάλα,τις σταφίδες, την τριμμένη πορτοκαλόφλουδα, το βούτυρο και το μέλι. Βάλτε τα όλα μαζί να βράσουν. Προσθέστε το κους κους και την βανίλια. Κατεβάστε από τη φωτιά, σκεπάστε κι αφήστε να μείνει για 5 λεπτά. Σερβίρεται ζεστή με ψιλοκομμένα καρύδια και λίγη κανέλα.
Καλή επιτυχία!!!
